Odpowiednia grubość mielenia to podstawa!

Regularne picie kawy ma wiele zalet. Poprawia krążenie krwi i zwiększa wydolność organizmu. Regularnie pita kawa ponadto zmniejsza ryzyko zawału serca, choroby Parkinsona i Alzheimera oraz marskości wątroby. Zmniejsza również ryzyko depresji, a także poprawia nastrój, podnosząc poziom serotoniny i dopaminy. Kofeina sprzyja koncentracji, dodaje energii, wzmacnia odporność, łagodzi bóle mięśniowe i redukuje stany zapalne. Polecana jest zwłaszcza osobom, będącym na diecie, gdyż przyspiesza tempo przemiany materii, a tym samym spalanie tłuszczu. Najlepsza dla naszego organizmu, a także przez wielu konsumentów uważana za najsmaczniejszą, jest kawa mielona. Jej sekretem jest odpowiednia grubość mielenia. Więcej w naszym wpisie.

Jak grubość ziaren wpływa na smak kawy?

Do mielenia kawy, czyli rozdrabniania ziaren i uwalniania ich aromatu służą młynki. Przed zakupem urządzenia warto jednak zastanowić się nad wyborem konkretnego modelu, który zmieli ziarna na odpowiednią grubość. Zbyt drobno zmielone ziarna kawy bowiem przyczynią się do pogorszenia smaku kawy, która stanie się gorzka, ciemna, cierpka i zbyt mocna. Zbyt grubo zmielone ziarna z kolei przepuszczą przez siebie dużą ilość wody. W efekcie kawa będzie zbyt słaba i wodnista, pozbawiona charakterystycznej pianki.

Młynek młynkowi nierówny

Na rynku akcesoriów  do przyrządzania kawy znaleźć można dwa główne rodzaje młynków:

  • ręczne,
  • elektryczne.

Młynki ręczne mielą ziarna kawy w sposób równomierny na określoną grubość, za pomocą manualnie napędzanych korbek. Dzięki temu aromat ziaren zostaje zachowany. Co więcej, młynki ręczne, ze względu na swój retro design będą stanowić doskonały element dekoracyjny każdej kuchni.

Z kolei młynki elektryczne to propozycja dla osób, ceniących sobie nowoczesne rozwiązania. W młynki te wbudowano bowiem specjalne programy, umożliwiające dowolną regulację stopnia zmielenia kawy. Bogaty wybór kolorów i kształtów sprawia, że z łatwością dopasujesz je do stylu, w którym urządzona jest twoja kuchnia. Ciekawą opcją są młynki elektryczne, wyposażone w miarkę, dzięki której zmielisz odpowiednią ilość kawy na jedną, dwie, trzy albo więcej filiżanek.

Jakie zalety mają ekspresy z młynkiem?

Najodpowiedniejszą grubość mielenia ziaren kawy zapewnią jednak ekspresy z młynkiem, mielące kawę tuż przed zaparzeniem, zachowując dzięki temu wyjątkowy aromat kawowego naparu. Ich kolejną zaletą jest oszczędność czasu oraz miejsca. Nie potrzebujesz dwóch urządzeń, aby przygotować pyszną i aromatyczną kawę, wystarczy jeden ekspres. Wystarczy wcisnąć przycisk, a ziarna mielą się same i po chwili możesz delektować się pyszną, aromatyczną kawą. Dzięki specjalnej dyszy do spieniania mleka szybko i sprawnie przygotujesz ulubione, pyszne cappuccino lub latte, a funkcja samoczynnego czyszczenia oraz odkamieniania zaoszczędzi twój cenny czas. W oferowanych przez nas ekspresach do kawy z cudownym młynkiem największych, światowych, renomowanych producentów montuje się dwa rodzaje młynków: ceramiczne i stalowe. Ceramiczne są cichsze, natomiast stalowe nieco bardziej wytrzymałe.

Ekspres z młynkiem to doskonały wybór, jeśli zależy ci na możliwości wygodnego, łatwego i szybkiego przygotowania smacznej kawy ze świeżo zmielonych ziaren, w tym kawy z mlekiem. Intuicyjna obsługa, oszczędność energii oraz łatwa konserwacja to kolejne zalety oferowanych przez nas ekspresów z wbudowanym młynkiem. Kawa przygotowana pod wysokim ciśnieniem posiada liczne właściwości zdrowotne i smakowe. Zachęcamy do skorzystania z naszej oferty.