03.11.2021
Skąd wzięła się nazwa “americano”?
Kiedy wchodzimy do kawiarni i spoglądamy na spis napojów, od razu rzucają się nam w oczy różne nazwy. Większość z nich ma rodowód włoski. Nic w tym dziwnego, w końcu…
Warto wiedzieć
13.04.2021
Dlaczego kawa z Brazylii jest taka pyszna?
Brazylia u większości osób wywołuje podstawowe skojarzenia: gorąca samba, rozległe plaże i aromatyczna kawa. Kawowce nie rosną w Ameryce Południowej naturalnie, ale to właśnie ten kraj zdominował rynek wszystkich rodzajów…
27.01.2021
Odpowiednia grubość mielenia to podstawa!
Regularne picie kawy ma wiele zalet. Poprawia krążenie krwi i zwiększa wydolność organizmu. Regularnie pita kawa ponadto zmniejsza ryzyko zawału serca, choroby Parkinsona i Alzheimera oraz marskości wątroby. Zmniejsza również…
30.12.2020
Jakie są różnice między cappuccino a latte?
Przy użyciu oferowanych przez nas ekspresów do kawy przygotujesz między innymi smaczne cappuccino i latte. W naszym wpisie wyjaśniamy, czym różnią się te dwa kawowe napoje. (więcej…)
08.05.2020
Arabica czy Robusta – czyli czym różnią się najpopularniejsze gatunki kaw?
Na świecie istnieją ponad 100 gatunków kawowców jednak najczęściej wybieramy dwa z nich - Arabicę oraz Robustę. Różnica między nimi jest wiele, zaczynając od smaku po intensywności, gęstości cremy czy…
27.07.2016
Najczęstsze problemy z ekspresami, których można uniknąć – sprawdź!
Zablokowany blok zaparzający to jeden z najczęściej zdarzających się problemów związanych z obsługą ekspresu. Sposób, w jaki klienci najczęściej opisują ten problem to: pojawia się komunikat – włożyć blok, nie…
27.07.2016
Ciśnieniowy ekspres – automatyczny i ręczny
Istnieją dwie główne kategorie ekspresów ciśnieniowych: ekspresy ręczne – czyli ekspresy kolbowe na kawę mieloną (z kolbą, łyżką), ekspresy automatyczne – wszystko, zgodnie z nazwą, dzieje się automatycznie po naciśnięciu…
27.07.2016
Sprawdź jaki ekspres będzie najodpowiedniejszy dla Twojej firmy!
Ekspresy, które mają codziennie przygotować znacznie więcej kawy niż dla potrzeb indywidualnego odbiorcy są zbudowane inaczej (solidniejsza konstrukcja), by znieść większe obciążenie ciągłą pracą. W niewielkiej firmie czy małej restauracji…
27.07.2016
Pierwsze ekspresy
Geneza ekspresów ciśnieniowych to już początek XX. wieku, ale gwałtowny rozwój nastąpił dopiero w latach 60. Za twórcę pierwszego ekspresu ciśnieniowego uważa się Achille Gaggię, który skonstruował pierwsze urządzenie służące…
27.07.2016
Jak wybrać ekspres do kawy?
Nie wiesz, jaki ekspres najlepiej sprawdzi się dla Ciebie? Odpowiedz sobie na kilka prostych pytań! Przede wszystkim: w jakich warunkach ekspres ma pracować – w domu czy w biurze, a…
